Le chef et propriétaire de Pasta Shop & Ristorante, David Alenik, dans son restaurant sur Tropicana Avenue à Las Vegas, le 7 mai 2008. (Ronda Churchill/Las VegasJournal) 
Poulet Davida (Pasta Shop Ristorante & Art Gallery)En l'honneur du chef/propriétaire fondateur du restaurant, feu David Alenik, le dimanche a été proclamé Journée du Pasta Shop Ristorante & Art Gallery par le maire d'Henderson, Debra March.
La proclamation citait Alenik, décédé il y a trois ans dimanche, en tant qu'homme caritatif et axé sur la communauté et le restaurant comme pierre angulaire de la communauté culinaire d'Henderson.
En réponse à la proclamation, la famille Alenik, qui est dirigée par la veuve de David, Ann, fera don d'une partie de toutes les ventes jusqu'à dimanche au Chef David Scholarship Fund, qui a été créé en son honneur. Et tous les invités recevront un cannoli gratuit avec tout achat d'entrée, jusqu'au dimanche. L'osso buco de veau avec gnocchis, beurre noisette et sauce tomate traditionnelle rôtie et légumes est une spécialité vedette ce week-end; Les points forts du menu régulier incluent le poulet Davida, une poitrine de poulet sautée garnie d'aubergines frites, de tomates séchées au soleil, de mozzarella et de polenta.
David et Ann Alenik ont déménagé à Las Vegas en 1980 et en 1989 ont ouvert le premier Pasta Shop Ristorante sur East Tropicana Avenue, vendant des pâtes fraîches (alors une rareté) à un certain nombre de spots du Strip. Ils ont déménagé le restaurant au 2525 W. Horizon Ridge Parkway à Henderson en 2009.
